Ook midden in de stad zijn we als mensen onderdeel van de natuur in plaats van er buiten te staan. Door praktisch te werken met de natuurlijke basiselementen (zon, water, aarde, hout, wind) maken we inzichtelijk welke kringlopen er zijn, en hoe je als mens deze weer sluitend kunt maken.
hout
- de wilgen op ons terrein worden geregeld gesnoeid, daarmee maken we houtwallen, leggen snippers op sommige paden en vlechten er randjes langs
aarde
- we verbouwen groenten, fruit en kruiden voor de buurt
- we bemesten met brandnetelgier, onze eigen varkenspoep en de opbrengst van het de buurtcomposteren
- we composteren keukenafval
- we zamelen kleine huishoudelijke apparaten in om te recyclen
- we zamelen plantpotjes in om te recyclen
water
- regentonnen zorgen voor gietwater buiten
- met een handpomp halen we gietwater uit de aangrenzende vaart
zon
- de zonnepanelen op ons dak voorzien in een deel van ons elektriciteitsverbruik
wind
- de hoge iepen op en rondom de Zimmerhoeve zijn prima windvangers, die naast bescherming ook nestgelegenheid aan vogels bieden.
- onze honingbijen gebruiken propolis uit de schors van de iep (een soort kithars) om oneffenheden in de bijenkast glad te maken en de uiteinden van de eicellen te verstevigen.
