skip to Main Content
Bostel

Bostel

Sinds een aantal jaar krijgen onze varkens geregeld bostel door hun voer heen, ze vinden het heerlijk! Deze bostel krijgen we van een buurtbewoner die zijn eigen bier brouwt. Sinds deze week halen we ook bostel bij onze collega boerderij Westerpark op.

Bierbostel is het restproduct, dat overblijft na het klaren van het beslag.
De heldere vloeistof, die bij het klaren verkregen wordt heet wort.
Bierbostel bestaat voor het overgrote deel uit kaf, afkomstig van de gerstekorrel, met daarnaast onopgeloste eiwitstoffen en moutkiemen.
Doordat er nog veel voedingsstoffen in de bierbostel aanwezig zijn wordt het gebruikt als ingekuild of gedroogd veevoer voor runderen en varkens.

Back To Top